Barbecue charbon, (re)découvrez toutes les saveurs du bois
Tous les gourmets qui apprécient un léger goût de fumée le savent : le bois parfume agréablement les grillades. Paul V., adepte de ce combustible, partage son expérience et préconise de faire attention à la taille des branches et à l’humidité du bois : plus c’est sec, mieux c’est !
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